生物における細胞集団。例えば、心臓は心筋、血管、神経などの組織からなる器官であり、それらの組織が一定の秩序をもって結合し、一定の機能を果たしている。動物の組織は形態と機能から、上皮組織、結合組織、軟骨組織、骨組織、血液とリンパ、筋組織、神経組織に分けられる。